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La Boulangerie du Château est une boulangerie-pâtisserie artisanale située au cœur de la commune de Bonnétable. Installée depuis 2002, elle participe depuis plus de vingt ans à la vie commerçante locale en proposant des produits de boulangerie et de pâtisserie de qualité.
Dirigée par M. et Mme Montagne, la boulangerie met en avant un savoir-faire artisanal et une fabrication sur place. L’ensemble des produits est préparé maison, de la boulangerie traditionnelle à la pâtisserie, en passant par les viennoiseries et une gamme de snacking proposée quotidiennement.
La boulangerie offre une large variété de produits destinés à accompagner les différents moments de la journée : pains traditionnels, viennoiseries pour le petit-déjeuner, pâtisseries gourmandes ou encore chocolats et macarons.
Située 29 rue du Maréchal-Leclerc, la boutique est facilement accessible et propose notamment la vente à emporter, l’acceptation des paiements par carte bancaire ainsi qu’un accès pour les personnes à mobilité réduite.
Grâce à son travail artisanal et à la fabrication maison, la Boulangerie du Château s’inscrit dans la tradition des commerces de proximité qui valorisent la qualité, la fraîcheur et le contact direct avec la clientèle.
Engagé auprès du festival depuis sa création en 2020, la boulangerie fournit notamment les pains burgers, les croutons et bientôt du pain polaire pour une nouveauté 2026 à la restauration.